酶標儀是一種用于檢測酶活性、測定多種生物分子和生物活性物質含量的儀器，它采用酶催化反應原理，可以快速、準確地測定生物分子和生物活性物質的含量。酶標儀的常用技術和應用包括：

　　免疫印跡檢測：免疫印跡檢測是一種用于檢測蛋白質印跡的技術，廣泛應用于生物化學和分子生物學研究中。該技術利用抗原抗體反應，將抗原結合到固相載體上，通過酶標儀測定抗原的含量，從而檢測蛋白質的含量；

　　熒光檢測：熒光檢測是一種用于檢測熒光物質的技術，廣泛應用于生物化學和分子生物學研究中。該技術利用熒光物質的熒光特性，通過酶標儀測定熒光物質的含量，從而檢測生物分子的含量；

　　光電檢測：光電檢測是一種用于檢測光電物質的技術，廣泛應用于生物化學和分子生物學研究中。該技術利用光電物質的光電特性，通過酶標儀測定光電物質的含量，從而檢測生物分子的含量。